Non poteva mancare la versione in magnum, doppia bottiglia, per questo rosso IGT, uno tra i vini maggiormente caratteristici delle colline di Baone, che presentiamo racchiuso in un’elegante cofanetto in legno.

Fa bella mostra di sè sulla tavola apparecchiata o regalata a una persona cara.

La Scajàra di Cà Salarola è prodotta da uve proprie e selezionate come Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, a cui deve il suo colore ed il profumo tipico, caratteristico e persistente. I

ll nome di questo vino trae origine dai sentieri su fondo roccioso, quasi a scaglie, tipici del territorio in cui viene coltivato, i Colli Euganei.

La Scajàra di Cà Salarola non è solo un rosso da assaporare, ma un’opera d’arte da gustare dapprima con gli occhi: nell’etichetta, l’apostrofo (raddoppiato) della parola “Cà Salarola” forma un cuore che racchiude le scaglie, il terreno su cui crescono le viti, come a sottolineare il legame viscerale di questo vino con la sua terra.

Vino legato indissolubilmente al suo territorio, quello dei Colli Euganei, con buone potenzialità d’invecchiamento grazie anche al formato magnum che ne migliora l’affinamento.
 

Perfetto con paste asciutte con sughi strutturati, bolliti, arrosti, selvaggina e carne grigliata.

Va servito a 18°.